Pastinakk

pastinakk2.jpg

Det er ikke alle som er kjent med disse rotfruktene, som har blitt store og fine i 2017 til tross for en litt kald og våt sommer.

Her er noen tips til bruk:

Bakt pastinakk med honning og sesamfrø fra MatPrat

Pastinakk-krem fra Godt.no

Og herlige hurdøling Lise von Krogh sin pastinakk-suppe

Veganmisjonen sin spicy grønnsaksrett eller ovnsbakte grønnsaker

Pastinakkmos med eple og gulrot

Maaltid.no sin svenske pølserett med pastinakk, selleri og urter

God appetitt!

 

 

OppskrifterLiv Tøndevold