Bakerlandslaget innvier den vedfyrte bakerovnen på Bærekraftsfestivalen 24-25.06.2015

På Bærekraftfestivalen 24. og 25. juni blir det åpning av det vedfyrte bakeriet på Fremtidssmia, og selveste Bakerlandslaget kommer for å innvie ovnen.
Her kan du lese om Bakerlandslaget og få noen av deres egne brødoppskrifter bakt med havre, bygg, rug, emmer og spelt. 

Bakerlandslaget jobber for å fremme norske baketradisjoner og bakekunst, styrke fagstoltheten samt bedre rekrutteringen til bakerbransjen. De skal profilere bransjen utad og stå frem som gode representanter med all sin kunnskap, erfaring, skaperevne og nytenkning. 

Her kan du lese om når Bakerlandslaget bakte seg til sølv i Nordic Bakery Cup 2014 , og få noen av deres signerte brødoppskrifter:

http://www.brodogkorn.no/fakta/bakerlandslaget/